Плодове и Зеленчуци

Пресният джинджифил има остър парлив вкус с аромат на лимон. В пресен, или изсушен и стрит на прах вид се използва в кулинарията като подправка, а ползите му за здравето му отреждат водещо място сред познатите ни храни. Ароматeн, остър и пикантен, джинджифилът добавя особен вкус и акцент на азиатските запържени ястия, и на много други зеленчукови и дори плодови блюда. Придава особено хубав аромат на ястията с ориз. Хранителни стойности на 100 г: Енергийна стойност: 80 kCal Мазнини: 1 г откоито наситени мастни киселини: 0 г Въглехидрати: 18 г от които захари: 2 г Белтъчини: 2 г Сол: 0,2 г