Произведено от висококачествено мляко, доставено от собствена кравеферма. Кисело мляко „Боженци” е претърпяло процес на млечно-кисела ферментация под действието на закваска, съдържаща изолирани в България Лактобацилус булгарикус и Стрептококус термофилус, гарантиращи получаването на продукт с традиционния характерен вкус, типичния аромат и консистенция.
Повърхност: Гладка, блестяща, без забележим слой от мазнина
Цвят: Бял с кремав оттенък
Вид на коагулума: Плътен, гладък, допуска се слабо разкъсване при наклон на опаковката
Консистенция: Еднородна, хомогенна
Строеж при разрез: Гладка повърхност със слабо отделяне на серум
Вкус и аромат: Приятно млечно – кисел
Съставки: 2% масленост - Краве мляко, обезмаслено краве мляко и българска закваска.
Хранителна стойност в 100 g:
Енергийна стойност: 209 kJ/50 kcal
Мазнини: 2 g
от които наситени мастни киселини: 1,2 g
Въглехидрати: 4,5 g
от които захари: 4,5 g
Белтъчини: 3,6 g
*Сол: 0,10 g
Хора които купиха това се интересуват от...
В същата категория
Още продукти в Асортимент: